グアテマラ フロレンシア農園 250g

◎飲む時は、熱々よりも、ひと呼吸置いて
ちょっと冷ましてから飲むと、香りが良く感じやすくなります。


【風味の印象と特徴】

上質なダークチョコレートと、ナッツを
思わす複雑な風味と、後味のスッキリ感が特徴です。


スキっとキレのある後味が心地よく
ブラック派の方には、ぜひ、オススメしたいコーヒーです。





【生産国】グアテマラ
【農園名】フロレンシア農園
【生産エリア】アマティトラン
【生産者】ヘラルド フローレス
【標高】1570m
【品種】ブルボンシット100%
【生産プロセス】フリウォッシュド



2008年、2009年、二年連続でグァテマラ カップ・オブ・エクセレンスを
受賞したラ・フロレンシア農園は、 首都グァテマラ・シティの東40kmにあり、
19世紀初頭に作られ、以来6代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた
由緒あるコーヒー農園です。



40人の農園従業員たちも農園で生まれ、農園で育った
フロレンシア農園を愛する人たちばかりです。


ブルボンシットはオーナーのフローレス氏が直接コスタリカのコーヒー研究所から
買い付け2007年に植えつけられました。

シットはスペイン語で小さい(矮小)という意味なので
小さいブルボンとなります。


フロレンシア農園の理想は世界のコーヒー愛好家に
最高のコーヒーを提供することです。


それは、単に良いコーヒー豆を売るだけでなく、
社会的責任や環境問題への責任も果たすことでなしえる、 というのが彼らの信念です。


伝統と情熱が育む最高のグァテマラコーヒーをお楽しみください。





★コーヒーソルジャーでは【豆のまま】での購入を強くオススメしています。
その理由はシンプルで、コーヒー豆は香りを閉じ込めたカプセルの様な物。
コーヒーをいれる直前に挽くことで、出来上がりのコーヒーの香りが全然違います。
手軽なミルで構いませんので
(できれば電動式ミルがオススメ、それは挽くのが簡単で長続きするから)
1台揃えていただくと、コーヒーの素晴らしい世界が楽しめます。
販売価格
1,470円(内税)
挽き方
購入数