自分で美味しいコーヒーを入れる時のコーヒー豆の量の
目安についてお伝えします。
コーヒーソルジャーでオススメしているコーヒー豆の量は
180ccのお湯に対して10gのコーヒー豆です。
180ccというのは、喫茶店などで飲む時のコーヒーカップを
イメージするとわかりやすいと思います。
マグカップよりも、ちょっと小ぶりですね。
この180ccのカップに対して、コーヒー豆は10gは
料理用の大さじだとで、2杯で約10gになります。
はかりを持っていない場合は、
料理用の大さじ、または、カレーを食べる時のスプーンなどでも
2杯が約10gになります。
1度スプーン2杯で淹れてみて、もし濃いなぁ。と感じたら、
次回淹れる時に少し減らしてください。
もし薄いなぁ。と感じたら、
次回淹れる時に少し増やしてください。
2～3回淹れれば、
すぐにあなた好みの濃さが見つかりますよ。
普段からマグカップで淹れている
という方は大さじ3杯 15gを目安に
コーヒーを淹れてください。
そして同じように、濃い薄いの加減を
してもらえれば、すぐに自分でも
美味しいコーヒー淹れられるようになります。
自分好みの濃さが見つかれば、
安定してコーヒーが淹れられるので
色々なコーヒー豆の違いを楽しむことが
できますよ～。
ポイントは、スプーンなどの
目安を作るということです。
ぜひ、お試しください。