コーヒー豆の保存方法

今回は、コーヒーの保存方法についてお伝えします。 コーヒー豆の保存方法は 大きく分けて2通りあります。   ま […]

酸味の誤解について

コーヒーの酸味が苦手なので、酸味の無いコーヒーをください。 と、よく言われます。   実は、コーヒーにとって酸 […]